在各种宴会、酒席中总离不开酒来助兴,婚礼也是如此。在婚礼中,新人敬酒是和嘉宾们互动的一种主要方式,作为一种婚礼礼节,敬酒也是有所讲究的,需要遵循相关礼仪流程。跟着这篇文章一下来学习一下吧!
一、怎样斟酒
在敬酒之前,需要先将杯子中的酒斟满。按照相关礼仪来说,除了主人和服务员之外,其他的宾客一般是不能自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒斟,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该起身站立。
如果是作为大型的商务用餐来说,都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始,然后顺时针斟。如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声“不用了,谢谢”就可以了。这时候,斟酒者就没有必要非得一再标准斟酒。中餐里,别人斟酒的时候,也可以回敬以“叩指礼”。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖给下,轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。
二、敬酒时间
敬酒应该在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为首要思考。敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人来敬,同时还要说规范的祝酒词。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候,比如他当时没有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,认为对方也许愿意接受你的敬酒。而且,如果给同壹个人敬酒,应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
三、敬酒标准
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候,主人先给大家集体敬酒,并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点,但也就是在五分钟之内讲完。
无论是主人还是来宾,如果是在自己的座位上给集体敬酒,就标准首先站起身来,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。当主人给集体敬酒、说祝酒词的时候,全部人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候,全部人都要端起酒杯站起来,互相碰一碰。按国际通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口装装样子,以示对主人的尊重。<
除了主人给集体敬酒,来宾也可以给集体敬酒。来宾的祝酒词可以说得更简短,甚至一两句话都可以。比如:“各位,为了以后大家的合作愉快,干杯!”
四、敬酒顺序
敬酒按啥子顺序呢?一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分思考好敬酒的顺序,分明主次,避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确,也要按统一的顺序敬酒,比如先从自己身边按顺时针方给开始敬酒,或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
正所谓无酒不成席,在婚宴中,新人们给宾客们敬酒时需要注意哪些礼仪是一件很重要的环节,需要大家时刻注意。相信新人们都已经完全掌握了敬酒的礼仪,这篇文章在此祝您新婚愉快!